Lancement du lunchbag Dissident X Virtus

Dissident propose des lunchbags healthy vegan chez Virtus Reebok. Ce partenariat vise à promouvoir une alimentation orientée sport, fitness et yoga auprès des adhérents Virtus.

Dissident, c’est le projet restauration rapide de L’Homme Pressé, un traiteur événementiel spécialisé dans la cuisine healthy vegan. En un an, L’Homme Pressé s’est affirmé en tant que référence de la cuisine vegan en PACA.

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Rapidement, la demande pour des déjeuners en semaine s’accroît. La rencontre entre L’Homme Pressé et Virtus est décisive et le projet Dissident voit alors le jour. L’idée : développer ensemble un concept de restauration à emporter innovante et adaptée aux besoins des adhérents Virtus. Naît alors un lunchbag au format novateur, où toutes les préparations (jusqu’à la boisson fait- maison !) s’inscrivent dans les nouvelles façons de manger.

lunchbox vegan

La lunchbox

La lunchbox privilégie les produits à faible index glycémique, les légumes cuits à basse température, les bons acides gras, les graines, noix et superaliments. Les desserts ne contiennent pas de sucre. La boisson est un savant mélange d’infusions et de jus pressés à froid, garantie sans colorant artificiel.

Le lunchbag contient une lunchbox salée avec sauce et toppings, un dessert et une boisson. Les recettes changent chaque jour. Les packagings sont issus de matériaux recyclés et/ou compostables.

Prix de vente : 12.00€

Commande et paiement en ligne la veille à 14h au plus tard. Retrait chez Virtus Reebok entre 11h30 et 19h.

 

Exemple de menu

Lunchbox : falafels cuits au four, patate douce hasselback, potimarron rôti, spaghettis de betterave crue et germes de betterave.
Topping : graines de courge, coriandre et levure maltée

Sauce : sésame et zaa’tar
Dessert : pudding de chia vert, pomme granny spiruline et granola de chanvre
Boisson : eau infusée carotte curcuma orange

 

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